Salada de Ervilha
Salada de Ervilha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de feijão verde, 1 lata de ervilha pequena, 1 lata de milho branco (cravador de sapato), 1 c. aipo picado e 1 cebola pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Escorra cada lata e coloque os legumes em uma tigela.
Aqueça até ferver 1/2 xícara de vinagre, 3/4 xícara de açúcar e 1/2 xícara de óleo para salada.
Esfriar ligeiramente.
Despeje sobre os vegetais.
Leve à geladeira por 2 horas ou durante a noite.
Mantém-se bem na geladeira por 2 semanas ou mais.
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