Стручки гороха и перец

Name: Стручки гороха и перец
Ingredients: 1 lb. свежие или замороженные стручки китайского горошка; 2 красный перец, нарезанный полосками шириной 1/4 дюйма.; 1 средний лук, нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма и разделенный на кольца.; 2 tbsp. растительное масло; 2 tbsp. маргарин; 1/2 tsp. соль; 1/8 tsp. свежемолотый перец

👁️ 4 просмотров

Стручки гороха и перца — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта свежих или замороженных стручков китайского горошка, 2 красных перцев, нарезанных полосками толщиной 1/4 дюйма, 1 средней луковицы, нарезанной ломтиками толщиной 1/4 дюйма и разделенной кольцами, 2 ст. растительного масла и 2 ст. маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb. свежие или замороженные стручки китайского горошка

2 красный перец, нарезанный полосками шириной 1/4 дюйма.

1 средний лук, нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма и разделенный на кольца.

2 tbsp. растительное масло

2 tbsp. маргарин

1/2 tsp. соль

1/8 tsp. свежемолотый перец

👨‍🍳 Приготовление

Стручки гороха готовьте на пару, пока они не станут хрустящими и мягкими.

Осушать.

Обжарьте и перемешайте красный перец и лук в масле и маргарине в 12-дюймовой сковороде на среднем или сильном огне, пока перец не станет хрустящим и мягким, около 3 минут. Добавьте стручки гороха, соль и перец.

Готовьте и помешивайте, пока стручки гороха не станут горячими, около 1 минуты.

Получается 8 порций.