Ensalada de guisantes y maní
La ensalada de guisantes y maní es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) guisantes verdes congelados, descongelados, 2 c. maní español, 1 c. apio, finamente picado, 1/4 c. cebolla, finamente picada y 1/2 c. aderezo para ensaladas (látigo milagroso), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle los guisantes y el maní crudos; agregue el apio y la cebolla.
Mezcle el aderezo para ensalada, la crema agria, el jugo de limón y la salsa inglesa y mezcle con la mezcla de guisantes y maní.
Cubra con Saran Wrap y refrigere al menos 2 horas o toda la noche.
Dejar reposar a temperatura ambiente unos minutos antes de servir.
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