Erbsen- und Erdnusssalat

Erbsen- und Erdnusssalat

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Erbsen-Erdnuss-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut, 2 c. spanische Erdnüsse, 1 c. Sellerie, fein gehackt, 1/4 c. Zwiebel, fein gehackt und 1/2 c. Mit Salatdressing (Wunderpeitsche) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ungekochte Erbsen und Erdnüsse mischen; Sellerie und Zwiebel hinzufügen.

Salatdressing, Sauerrahm, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce vermischen und zu einer Erbsen-Erdnuss-Mischung verrühren.

Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Vor dem Servieren einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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