ポーリーズ アイランド クラブ ケーキ
Pawley'S Island Crab Cakes は、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。マヨネーズ、大さじ3。クラッカーの粉、小さじ1/4。カイエンペッパー、小さじ1/4すりつぶしたセロリの葉と小さじ1/4。イングリッシュ スタイル マスタード (ドライ)、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルにマヨネーズ、クラッカーの粉、カイエンペッパー、セロリシード、マスタード、レモン汁、卵白をよく混ぜ、カニ身を静かに加えて混ぜます。
混合物を厚さ12インチの0.5インチのケーキに成形し、ケーキの大部分にパン粉を付けます。
大きな皿に残りのパン粉をふりかけます。クラブケーキをお皿に移し、軽く覆いをして少なくとも1時間、最長4時間冷やします。
大きくて重いフライパンにバターを適度な強火で熱し、煙が出なくなるまで加熱し、その中でクラブケーキを一度裏返しながら片面4分間、または黄金色になるまで炒めます。
クラブケーキが調理されたら、穴付きスプーンを使用してペーパータオルの上に移し、水気を切り、加熱した皿に並べます。
ケーキにレモンを飾り、タルタルソースを添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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