Pávlova
Pavlova es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, separados, 2 cdas. azúcar, 2 cucharaditas. maicena, 1 cucharadita. vinagre blanco y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Llevar las claras de huevo a temperatura ambiente.
Batir hasta que estén bien rígidos; se ven secos.
Mezcle el azúcar y la maicena. Agregue a las claras de huevo y mezcle muy rápido.
Agrega vinagre y bate solo lo suficiente para mezclar.
Forme la mezcla en un círculo sobre papel de aluminio, engrasado muy ligeramente.
Aplana la parte superior.
Calienta el horno a 300°, baja a 225°; hornee por 45 minutos.
Apague el horno durante 30 minutos; no abra durante este tiempo.
Voltéelo boca abajo sobre el plato.
🍷 Maridajes Perfectos
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