Coquilles de crème pâtissière (Natas ou Pasteis De Belem)
Les coquilles de crème pâtissière (Natas ou Pasteis De Belem) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2,20 lb de feuilles de pâte feuilletée, 13 oz. (380 g) de sucre, 3 oz. (80 g) de farine, 4 1/3 c. lait et zeste d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Allumez le four à chaud (500°).
Faire bouillir le lait avec le zeste de citron. Dans un autre bol, mélangez le sucre et la farine et ajoutez lentement le lait en remuant constamment.
Laissez le mélange refroidir; ajoutez les jaunes d'œufs.
🍷 Accords Parfaits
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