Gebäckcremeschalen (Natas oder Pasteis De Belem)

Gebäckcremeschalen (Natas oder Pasteis De Belem)

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Pastry Cream Shells (Natas oder Pasteis De Belem) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2,20 Pfund schweren Blätterteigblättern, 13 oz. (380 g) Zucker, 3 oz. (80 g) Mehl, 4 1/3 c. Mit Milch und der Schale einer Zitrone liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schalten Sie den Ofen auf heiß (500°).

Milch mit Zitronenschale aufkochen. In einer separaten Schüssel Zucker und Mehl vermischen und unter ständigem Rühren langsam die Milch hinzufügen.

Lassen Sie die Mischung abkühlen; das Eigelb dazugeben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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