Pasta con Camarones, Espárragos y Albahaca
La pasta con camarones, espárragos y albahaca es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). espaguetis, 1 c. albahaca fresca, 2 dientes de ajo, 1/4 c. jugo de limón y 1 cucharada. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Unos 45 minutos antes de servir, preparar los espaguetis y escurrirlos. Procese en un procesador de alimentos la albahaca, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal hasta que quede suave. Rocíe una sartén antiadherente con aceite en aerosol.
A fuego medio, cocine los espárragos, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 5 minutos hasta que estén casi tiernos y crujientes.
Agregue los camarones y el pimiento rojo y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que los camarones estén rosados (aproximadamente 4 minutos).
En un tazón grande para servir, mezcle la pasta con la mezcla de albahaca. Agregue los camarones y los espárragos.
Rinde aproximadamente 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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