Name: Паста с креветками и фенхелем
Ingredients: 2 tbsp. оливковое масло; 1 c. фенхель, тонко нарезанный; 1 c. крупно нарезанный лук; 2 cloves чеснок (регулируйте больше или меньше по вкусу); 1 tsp. соль; 1/2 c. - 1 гр. белое вино (можно заменить куриным бульоном); 1 14 унций. банка помидоров по-итальянски — нарезанных кубиками; базилик – свежий или сушеный по вкусу; Итальянская петрушка – свежая или сушеная по вкусу.; 1/2 lb. очищенные и очищенные креветки; 8 oz. приготовленные лингвини

Паста с креветками и фенхелем

👁️ 6 просмотров

Паста с креветками и фенхелем — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливковое масло, 1 ст. фенхель, тонко нарезанный, 1 ст. крупно нарезанного лука, 2 зубчика чеснока (отрегулируйте по вкусу) и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте фенхель, лук, чеснок и соль в оливковом масле в течение нескольких минут.

Добавьте вино (или куриный бульон).

Продолжайте готовить примерно 5-10 минут (на этот раз не торопитесь, убедитесь, что фенхель размягчился: как только на следующем этапе будут добавлены помидоры, кислотность томатов остановит процесс приготовления фенхеля).

Добавьте помидоры по-итальянски, базилик и итальянскую петрушку.

Продолжайте готовить еще несколько минут.

Добавьте креветки; варить только до тех пор, пока креветки не станут розовыми.

Смешать лингвини с соусом и подавать.

По желанию сверху посыпьте сыром Пармезан.

💬 Комментарии