Паста с горгонзолой и помидорами
Паста с горгонзолой и помидорами — это в меру легкий ужин. Делается из 3 ст. оливкового масла, 1–2 измельченных зубчика чеснока, 1 ст. сушеный базилик, 1/2 ч. л. сахара и от 4 до 6 унций. Размягченный сыр горгонзола по этому рецепту обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в средней кастрюле.
Добавьте лук и обжарьте до мягкости и прозрачности, примерно 8–10 минут.
Добавьте чеснок и жарьте еще минуту-две.
Добавьте помидоры (с жидкостью), базилик и сахар.
Готовьте, пока соус не загустеет, время от времени помешивая, примерно 15–20 минут.
Тем временем смешайте масло и горгонзолу до однородной массы.
Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
Хорошо слейте воду и верните макароны в кастрюлю.
Перемешайте смесь горгонзолы с томатным соусом.
Добавьте к пасте соус и 1/2 стакана сыра пармезан и хорошо перемешайте.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Подавайте к столу оставшуюся 1/2 стакана сыра Пармезан с макаронами.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий