Pasta con Gorgonzola y Tomates
Pasta Con Gorgonzola Y Tomates es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 a 2 dientes de ajo picados, 1 cucharada. albahaca seca, 1/2 cucharadita. azúcar y 4 a 6 oz. Queso gorgonzola, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el aceite en una cacerola mediana.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté tierna y traslúcida, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Agregue el ajo y saltee uno o dos minutos más.
Agrega los tomates (con el líquido), la albahaca y el azúcar.
Cocine hasta que la salsa espese, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Mientras tanto, mezcle la mantequilla y el Gorgonzola hasta que estén bien mezclados.
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
Escurrir bien y devolver la pasta a la olla.
Agrega la mezcla de Gorgonzola a la salsa de tomate.
Agrega la salsa y 1/2 taza de queso parmesano a la pasta y mezcla bien.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Sirva la 1/2 taza restante de queso parmesano con pasta en la mesa.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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