مكرونة بالباذنجان
المعكرونة مع الباذنجان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة بوزن 8 أونصة. قذائف المعكرونة، 1/4 ج. زيت زيتون، مقسم، 1 باذنجان صغير، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة، 1 بصلة متوسطة، مقطعة ونصف رطل من الفطر، مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اطبخ المعكرونة.
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت واقلي الباذنجان حتى يصبح لونه بني فاتح.
إزالة وتوضع جانبا.
في نفس المقلاة، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت واقلي البصل لمدة دقيقتين.
أضف الفطر والثوم. طبخ 3 دقائق. يُعاد الباذنجان إلى المقلاة مع صلصة الطماطم والكريمة الثقيلة والزعتر. ينضج لمدة 5 دقائق.
تُقلب قشور المعكرونة مع خليط الباذنجان وتُقدم وهي ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً