Pasta mit Artischocken
Pasta mit Artischocken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Artischockenherzen in Wasser, 1 1/2 c. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/4 c. Mit weißem Kochwein und einer Prise Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Knoblauch in Öl etwa 3 Minuten anbraten.
Lassen Sie das Wasser von den Artischocken ab und fügen Sie sie mit Wein, Salz und Pfeffer hinzu.
Etwa 10 Minuten kochen lassen.
In der Zwischenzeit die Nudeln kochen, abtropfen lassen und mit den Artischocken vermischen.
Mit Käse bestreuen und servieren.
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