Nudelschalen mit Artischocken
Nudelschalen mit Artischocken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund gekochten Schalen, 1 gelben Paprika, in Streifen geschnitten, 1 roten Paprika, in Streifen geschnitten, 1 grünen Paprika, in Streifen geschnitten und 2 großen gehackten Knoblauchzehen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Paprika in Öl, Knoblauch und Basilikum anbraten, bis sie knusprig und zart sind. Artischocken hacken und zum Erhitzen zu den Paprika geben.
Nudeln, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Geben Sie anschließend sparsam ein paar gute Spritzer Weinessig hinzu. Überschüssiges Öl ablassen.
Mit Käse bestreuen.
Umrühren und auf den Teller geben.
Servieren Sie es mit einem Kelch Ihres Lieblingsweins und einem herzhaften Laib Brot!
Guten Appetit!
🍷 Perfekte Kombinationen
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