Nudelsauce Raphael
Pastasauce Raphael ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Gläsern à 6 oz. jeweils marinierte Artischockenherzen, 1/4 c. Olivenöl, 2 c. gehackte Zwiebeln, 2 EL. gehackter Knoblauch und 1/2 TL. Mit getrocknetem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Artischockenherzen abtropfen lassen und die Marinade auffangen.
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen.
Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, schwarzen Pfeffer, Salz, rote Pfefferflocken und die beiseite gestellte Artischockenmarinade hinzufügen.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze 10 Minuten anbraten, bis die Zwiebel und der Knoblauch weich und durchscheinend sind.
Die Tomaten dazugeben und 30 Minuten köcheln lassen.
Artischockenherzen, Parmesan und Petersilie hinzufügen. Vorsichtig umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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