Name: Pasta-Primavera-Salat
Ingredients: 1/2 lb. Nudelräder oder andere lustige Formen; 5 c. Gemüse: Karotten, Zucchini, Brokkoli oder Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 tbsp. Salatöl; 1/4 c. frischer Zitronensaft; 2 tbsp. körniger Senf; 2 tbsp. roter Essig; 2 mittelgroße Knoblauchzehen, gehackt; 1/2 c. Schinken in Streifen (optional); 1/2 c. Olivenöl; 1/4 c. Sauerrahm; 2/3 c. geriebener Parmesankäse; 1 lb. Teilentrahmter Mozzarella-Käse, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1/3 c. fein gehacktes frisches Basilikum

Pasta-Primavera-Salat

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Pasta Primavera Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund schweren Nudelrädern oder anderen lustigen Formen, 5 c. Gemüse: Karotten, Zucchini, Brokkoli oder Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 EL. Salatöl, 1/4 c. frischer Zitronensaft und 2 EL. Mit körnigem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.