Pasta Primavera-Auflauf
Der Pasta-Primavera-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Rigatoni- oder Ziti-Nudeln, 2 mittelgroße Zucchini, in Streifen geschnitten, 2 rote Paprika, in Streifen geschnitten, 2 c. geschnittene Champignons und 1 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Nudeln wie angegeben kochen; Abfluss.
In eine gefettete 14 x 10 x 2 Zoll große Auflaufform geben.
Zucchini, rote Paprika, Pilze und Frühlingszwiebeln in Butter in einer großen Pfanne 3 Minuten anbraten.
Tomaten hinzufügen; über die Nudeln löffeln.
Mehl in die Pfanne geben; Milch untermischen.
Brühe, Muskatnuss und Pfeffer hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Mischung eindickt.
Spinat hinzufügen.
Die Mischung über das Gemüse gießen. Abdeckung; 40 bis 45 Minuten bei 350° backen.
Mit Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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