Name: Pasta Primavera
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 do. cebolla picada; 4 cloves ajo, picado; 2 Tbsp . más 2 cucharadas. caldo de pollo sin grasa; 2 (15 oz cada una) latas de salsa de tomate; 4 Tbsp . Miel; 2 tsp . orégano seco triturado; 2 tsp . albahaca seca triturada; pinch de pimienta blanca (opcional); 1 pimiento rojo grande, cortado en tiras de 1 pulgada; 1 1/2 do. champiñones rebanados; 1 1/2 do. Calabacín o calabaza de verano amarilla, cortada en palitos finos de 1 1/2 pulgadas de largo; 1 1/2 do. zanahorias, cortadas en palitos finos de 1 1/2 pulgadas de largo; 1 1/2 do. pequeños floretes de brócoli; 2 Tbsp . más 1 cucharada. vinagre balsámico; 3/4 do. guisantes; 10 oz . pasta integral, cocida; 1/4 do. cebolla verde picada; 2 Tbsp . perejil fresco picado

Pasta Primavera

⏱️ Listo en 46 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 16 min 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

Pasta Primavera es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en tan solo 46 minutos. Hecho con c. cebolla picada, ajo, picado, . más 2 cucharadas. caldo de pollo sin grasa, (15 oz cada una) latas de salsa de tomate y . Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola mediana, cocina la cebolla y el ajo en 2 cucharadas de caldo de 5 a 7 minutos o hasta que se ablanden a fuego medio-alto. Agrega la salsa de tomate, la miel, el orégano, la albahaca y la pimienta blanca.

Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

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