Name: Pasta Primavera
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 C. gehackte Zwiebel; 4 cloves Knoblauch, gehackt; 2 Tbsp . plus 2 EL. fettfreie Hühnerbrühe; 2 (jeweils 15 Unzen) Dosen Tomatensauce; 4 Tbsp . Honig; 2 tsp . zerstoßener getrockneter Oregano; 2 tsp . zerstoßenes getrocknetes Basilikum; pinch weißer Pfeffer (optional); 1 große rote Paprika, in 1-Zoll-Streifen geschnitten; 1 1/2 C. geschnittene Pilze; 1 1/2 C. gelber Sommerkürbis oder Zucchini, in dünne, 3,5 cm lange Stifte geschnitten; 1 1/2 C. Karotten, in dünne, 3,5 cm lange Stifte schneiden; 1 1/2 C. kleine Brokkoliröschen; 2 Tbsp . plus 1 EL. Balsamico-Essig; 3/4 C. Erbsen; 10 oz . Vollkornnudeln, gekocht; 1/4 C. gehackte Frühlingszwiebel; 2 Tbsp . gehackte frische Petersilie

Pasta Primavera

⏱️ Fertig in 46 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 27 Aufrufe

Pasta Primavera ist ein beeindruckendes Nudelgericht, das Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zwiebel, Knoblauch, gehackt, . plus 2 EL. fettfreie Hühnerbrühe, (jeweils 15 Unzen) Dosen Tomatensauce und . Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf Zwiebeln und Knoblauch in 2 Esslöffeln Brühe 5 bis 7 Minuten kochen oder bis sie bei mittlerer bis hoher Hitze weich sind. Tomatensauce, Honig, Oregano, Basilikum und weißen Pfeffer hinzufügen.

Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 20 Minuten leicht köcheln lassen.

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