Pâtes Primavera
Pasta Primavera est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/4 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail émincées, 2 échalotes émincées et 2 grosses tomates mûres épépinées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande poêle à fond épais, chauffer le beurre et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient chauds mais sans fumer.
Ajouter l'ail et les échalotes et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez tous les légumes et le basilic et faites cuire rapidement pour qu'ils soient bien chauds mais croustillants.
Cela devrait prendre environ 5 minutes. Verser la sauce sur les pâtes cuites et égouttées de votre choix.
🍷 Accords Parfaits
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