Pâtes Fagoli (soupe italienne)
Les pâtes Fagoli (soupe italienne) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gousses d'ail, 1/4 c. d'huile d'olive, 2 boîtes (16 oz) de haricots blancs, une pincée de persil, de basilic, d'oignon, de sel, de sel et de poivre et 1 lb de pâtes ditalini, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'ail dans 2 cuillères à soupe d'huile.
Ajouter les haricots, le reste de l'huile et tous les assaisonnements.
Cuire les pâtes comme indiqué.
Égoutter près de la moitié de l’eau des pâtes.
Ajouter les autres ingrédients ainsi que les tomates concassées.
Remuer et chauffer 15 à 20 minutes.
Donne 4 litres.
🍷 Accords Parfaits
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