Macarrão Fagioli

Name: Macarrão Fagioli
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon azeite; 2 stalks aipo picado; 1 cebola picada; 3 cloves alho picado; 2 teaspoons salsa seca; 1 teaspoon Tempero italiano; 1/4 teaspoon flocos de pimenta vermelha esmagada; sal a gosto; 1 (14.5 ounce) can caldo de galinha; 2 tomates médios, descascados e picados; 1 (8 ounce) can molho de tomate; 1/2 cup macarrão de espinafre cru; 1 (15 ounce) can feijão cannellini, com líquido

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Uma tradicional sopa italiana. Sirva com uma salada crocante e um pão de alho quente e pronto! Sirva com queijo parmesão ralado por cima.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 225

% Valor Diário*

Gordura total 4.4g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 758mg 33%

Carboidratos totais 37.3g 14%

Fibra alimentar 7.9g 28%

Açúcares totais 6.4g

Proteína 11g 22%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.

Cozinhe o aipo, a cebola, o alho, a salsa, o tempero italiano, a pimenta vermelha em flocos e o sal no óleo quente até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos.

Junte o caldo de galinha, o tomate e o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos.

Adicione o macarrão e cozinhe por 10 minutos, até que o macarrão esteja macio.

Adicione o feijão não drenado e misture bem.

Sirva com queijo parmesão ralado polvilhado por cima.