Pasta Fagioli (Makkaroni und Bohnen)

Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind. Tomatensauce hinzufügen und etwa 1 Stunde köcheln lassen.

Bohnen abtropfen lassen und eine Tasse Flüssigkeit für die Soße aufheben.

Geben Sie die Flüssigkeit zur Soße hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren weiter, bis die Soße dick und glatt wird.

Abgetropfte Bohnen, Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano oder italienische Gewürze hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen.

Kochen Sie die Makkaroni etwa 10 Minuten lang oder gemäß den Anweisungen in der Packung. Nicht zu lange kochen.

In einem Sieb sehr gut abtropfen lassen, bis die Flüssigkeit vollständig frei ist, und zu den Bohnen und der Soße geben.

Etwa 5 Minuten lang erhitzen, bis es sehr heiß ist.

Verwenden Sie zum Servieren viel geriebenen Romano-Käse und einen Laib italienisches Brot.

Für 4 Personen.