Паста Болоньезе
Паста Болоньезе — впечатляющее итальянское блюдо из пасты, которое можно приготовить примерно за 1 час 16 минут. Сделано с помощью . нежирный говяжий фарш, . оливковое масло, большая луковица, корневой сельдерей или 2 стебля сельдерея и морковь — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
На сковороде обжарьте говяжий фарш в 1 столовой ложке масла, пока мясо не потеряет розоватость, затем переложите на сковороду.
Очистите и нарежьте лук, затем нарежьте кубиками сельдерей и морковь.
Нарежьте ветчину небольшими кусочками и обжарьте на оставшемся масле с луком, сельдереем и морковью.
Переложите в кастрюлю с фаршем и все перемешайте.
Добавьте воду, помидоры или томатное пюре, чеснок, соль, перец и тимьян.
Накройте крышкой и готовьте около 20 минут, затем добавьте вино или куриный бульон и готовьте еще несколько минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий