Pimentão Vermelho Recheado com Macarrão e Ricota
Macarrão e pimentão recheado com ricota é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola, 2 dentes de alho e 4 onças. queijo mussarela (cerca de 1 xícara ralada), 2 onças. queijo parmesão (cerca de 1/2 xícara ralado) e 4 pimentões vermelhos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Pique a cebola.
Pique o alho.
Rale a mussarela e o parmesão.
Corte a parte superior dos pimentões.
Retire as sementes e as costelas.
Cozinhe os pimentões em uma panela com água fervente com sal até ficarem macios, cerca de 30 minutos.
Aqueça o forno a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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