Gâteau éponge de Pâque
Le gâteau éponge de Pâque est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 9 œufs (blancs séparés), 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. d'huile, le jus de 1/2 orange et 1/2 citron (1/4 c.) et 1 c. La farine de gâteau matsa et la fécule de pomme de terre, combinées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez une pincée de sel.
Ajoutez progressivement 1/2 tasse de sucre aux blancs.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit brillant et que des pics se forment. Battez les jaunes d'œufs dans un autre bol.
Ajoutez progressivement l'huile, le sucre et le jus.
Bien battre environ 5 minutes environ jusqu'à ce que la couleur soit claire et épaisse.
Ajouter la croûte.
🍷 Accords Parfaits
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