Bizcocho de Pascua
El bizcocho de Pascua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 9 huevos (claras separadas), 1 1/2 c. azúcar, 1/4 c. de aceite, zumo de 1/2 naranja y 1/2 limón (1/4 c.) y 1 c. Combinados de harina de pastel de matzá y almidón de papa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir las claras hasta que estén espumosas.
Agrega una pizca de sal.
Agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar a las claras.
Batir hasta que esté brillante y se formen picos. Batir las yemas de huevo en otro bol.
Agrega poco a poco el aceite, el azúcar y el jugo.
Batir bien durante unos 5 minutos aproximadamente hasta que tenga un color claro y espese.
Agrega la corteza.
🍷 Maridajes Perfectos
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