Macarons de Páscoa
Macaroons de Páscoa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 claras de ovo, 1/2 colher de chá. sal, 1 c. açúcar, 6 ou 7 amêndoas escaldadas e 1/4 c. farinha de pão ázimo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Bata as claras e o sal até formar picos moles.
Adicione 2 ou 3 colheres de sopa de açúcar por vez até que as claras formem picos firmes.
Moa ou pique as amêndoas bem finas e misture todos os ingredientes.
Coloque colheres de chá em uma assadeira untada com óleo.
Achate levemente com uma colher ou faca.
Asse a 350° por 20 minutos ou até dourar levemente e ficar firme.
Deixe esfriar um pouco, retire a assadeira com uma espátula e termine de esfriar sobre uma gradinha.
Rende cerca de 6 dúzias de macaroons pequenos.
🍷 Combinações Perfeitas
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