Macarrones de Pascua
Los macarrones de Pascua son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 claras de huevo, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. azúcar, 6 o 7 almendras peladas y 1/4 c. harina de matzá, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir las claras y la sal hasta que se formen picos suaves.
Agregue azúcar 2 o 3 cucharadas a la vez hasta que las claras formen picos firmes.
Muele o pica las almendras muy finas y luego mezcla todos los ingredientes.
Deje caer cucharaditas sobre una bandeja para hornear engrasada.
Aplanar ligeramente con una cuchara o un cuchillo.
Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y firme.
Deje enfriar un poco, levante la bandeja para hornear con una espátula y termine de enfriar sobre una rejilla.
Rinde unas 6 docenas de macarrones pequeños.
🍷 Maridajes Perfectos
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