Pessach-Makronen
Pessach-Makronen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiweiß, 1/2 TL. Salz, 1 c. Zucker, 6 oder 7 blanchierte Mandeln und 1/4 c. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen für Matzengerichte. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß und Salz schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Fügen Sie jeweils 2 oder 3 Esslöffel Zucker hinzu, bis das Eiweiß feste Spitzen bildet.
Mandeln sehr fein mahlen oder hacken, dann alle Zutaten vermischen.
Teelöffelweise auf ein geöltes Backblech geben.
Mit einem Löffel oder Messer leicht flach drücken.
Bei 350° 20 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt und fest ist.
Etwas abkühlen lassen, mit dem Spatel vom Backblech heben und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Ergibt etwa 6 Dutzend kleine Makronen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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