موس باشن فروت
موس فاكهة الباشن فروت هي حلوى فنزويلية سهلة إلى حد ما. مصنوعة من الجيلاتين بدون نكهة، ولب فاكهة الباشن فروت، والسكر، والحليب المكثف، وبياض البيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من TheMealDB
أضف الجيلاتين ونصف كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة إلى وعاء صغير؛ اتركيه حتى يلين الجيلاتين، حوالي 5 دقائق. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية، اخلطي لب الباشن فروت والسكر وخليط الجيلاتين معًا. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يمتزج الخليط جيدًا ويصبح ناعمًا (يجب ألا يغلي الخليط). ازالة من الحرارة. بارد تماما. ضجة في الحليب المكثف.
في هذه الأثناء، في وعاء خلط نظيف، باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي بياض البيض حتى يصبح قاسيًا (لن تتدلى قمم بياض البيض، ولن يتحرك بياض البيض عند إمالة الوعاء).
يُضاف ثلث بياض البيض إلى خليط فاكهة الباشن فروت المبرد حتى يُمزج. باستخدام الملعقة، أضيفي بياض البيض المتبقي بلطف حتى يمتزج. قسمي الموس بالتساوي بين أكواب التقديم الزجاجية الشفافة؛ غطاء. قم بتبريد الموس حتى يبرد جيدًا، لمدة ساعتين على الأقل.
يقدم باردا. يُزيّن بالنعناع إذا رغبت في ذلك.
📹 How about a 🥭? #pastry #mango #dessert #baking #patisserie
📹 Does this homemade VIRAL BERRY CUBE DESSERT live up to the ORIGINAL?
📹 Mango Passion Fruit Mousse Cake
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً