Party-Fleischbällchen
Party Meatballs ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch (rund gemahlen), 1/2 Pfund gemahlener italienischer Wurst, 1 kleinen Zwiebel, fein gewürfelt, 1/3 c. Petersilie, fein gehackt (3 EL trockene können ersetzt werden) und 1 c. Mit (mehr oder weniger) italienischen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hackfleisch, Wurst, Zwiebel, Petersilie und Brösel vermischen.
Ei mit Gewürzen verquirlen; zur Fleischmischung hinzufügen.
Gut mischen. Zu Fleischbällchen formen.
Sie können sie in jeder gewünschten Größe herstellen. Normalerweise funktionieren 2,5 cm große Fleischbällchen am besten! Fleischbällchen im Öl anbraten; Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Fügen Sie dem Öl, in dem sich Fleischreste befinden, Mehl hinzu.
Dadurch schmeckt es besser!!!
Mehl anbräunen, bis eine hellbraune Paste entsteht.
Fügen Sie eine Dose Suppe und Brühe hinzu, um eine Soße zu erhalten. Fügen Sie Ihre Fleischbällchen hinzu; ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Sauerrahm einrühren; warm halten.
Ergibt etwa 60 Fleischbällchen.
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