Name: كرات اللحم للحفلات
Ingredients: 1 lb. لحم بقري مفروم قليل الدهن (جولة أرضية); 1/2 lb. سجق إيطالي مطحون; 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً; 1/3 c. البقدونس المفروم ناعماً (3 ملاعق كبيرة، يمكن استبداله بالجاف); 1 c. (أكثر أو أقل) فتات الخبز الإيطالي; 1 بيضة (كبيرة); 1 can شوربة الفطر باللحم البقري أو كريمة الفطر; 1 can مرق لحم البقر; 1/4 c. دقيق; 1 tbsp. ملح الثوم; 4 oz. الكريمة الحامضة; الفلفل حسب الذوق; الزيت النباتي أو زيت الكانولا

كرات اللحم للحفلات

👁️ 8 مشاهدة

كرات اللحم للحفلات هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم (مستدير مطحون)، 1/2 رطل من النقانق الإيطالية المطحونة، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، 1/3 ج. بقدونس مفروم ناعماً (3 ملاعق كبيرة يمكن استبدالها بالجاف) و1 ج. (أكثر أو أقل) فتات الخبز الإيطالي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.