Partyeier
Party Eggs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Toast, 2 EL. Butter, 6 Streifen Speck, gekocht, 6 Eier sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier aufschlagen, Eiweiß in eine Rührschüssel geben und Eigelb in einer Hälfte jeder Schale belassen.
In einen Eierkarton oder eine kleine Muffinform geben und bis zur Verwendung aufrecht aufbewahren.
Eiweiß steif schlagen; Mit Salz und Pfeffer würzen.
Toast auf ein Backblech legen und mit Butter bestreichen.
Verteilen Sie den Speck und das Eiweiß auf den Toastscheiben, wobei Sie das Eiweiß jeweils hoch aufhäufen.
Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte des Eiweißes und schieben Sie das Eigelb hinein.
Mit geriebenem Käse belegen.
7 bis 10 Minuten backen, bis das Eiweiß gebräunt ist und das Eigelb Ihren Wünschen entspricht.
Für 4 bis 6 Personen.
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