طاجن الحجل
يعتبر Partridge Casserole وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من صدور وأرجل الحجل، 1 جزرة، مقطعة إلى شرائح، 2 بصل، مقطعة إلى شرائح، 2 فص ثوم و3/4 رطل من الفطر، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تُسلق صدور وأرجل الحجل جزئياً مع الجزر والبصل في الماء لتغطيتها لمدة 30 دقيقة تقريباً.
يصفى ويأخذ اللحم من العظام.
اخلطي اللحم والفطر وحساء الفطر المخفف بالحليب والمعكرونة.
ضبط الملح والفلفل، إذا لزم الأمر.
يُوضع في طبق خزفي مدهون جيدًا بالزبدة ويُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً