Petersilienkartoffeln

Petersilienkartoffeln

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Petersilienkartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schweren Kartoffeln, geschält und in 2 Zoll große Stücke geschnitten, 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1/4 c. Mit gehackter Petersilie und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf die Kartoffeln in Wasser kochen, bis sie weich sind; Abfluss.

Butter und Petersilie vermischen; Über die Kartoffeln gießen und umrühren.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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