Abobrinha Parmesão
Abobrinha com parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 abobrinhas médias, 1 colher de sopa. caldo de frango (instantâneo), 3 colheres de sopa. cebola picada instantânea, 1/2 xícara. aipo fatiado e 1 colher de chá. tempero italiano (ou a gosto), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Lave e corte a abóbora.
Coloque em uma panela média e acrescente o caldo, a cebola picada, o aipo, o purê de tomate e mais sal e um pouco de pimenta se necessário a gosto.
Leve para cozinhar, tampado, em fogo baixo, tomando cuidado para verificar se há umidade suficiente. Pode-se adicionar muito pouca água.
Quando começar a ficar macio, acrescente o tempero italiano; despeje na caçarola e leve ao forno médio. Deixe assar por 40 minutos a uma hora.
Na hora de servir, sirva com queijo parmesão ralado por cima.
Isto tem um sabor definitivo de pizza.
Esta é uma receita para controlar o peso, mas não conte para sua família!
🍷 Combinações Perfeitas
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