Calabacín parmesano
El calabacín con parmesano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 a 3 calabacines medianos, 1 cucharada. caldo de pollo (instantáneo), 3 cucharadas. cebolla picada instantánea, 1/2 c. apio en rodajas y 1 cucharadita. Condimento italiano (o al gusto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Lavar y cortar la calabaza.
Poner en una cacerola mediana y agregar el caldo, la cebolla picada, el apio, el puré de tomate y más sal y un poco de pimienta al gusto si es necesario.
Se pone a cocer tapado a fuego lento, con cuidado de comprobar que la humedad es suficiente. Se puede añadir muy poca agua.
Cuando empiece a blanderse, agrega el condimento italiano; vierta en una cacerola y colóquela en el horno medio. Deje hornear durante 40 minutos a una hora.
Cuando esté listo para servir, sírvalo con queso parmesano rallado por encima.
Esto tiene un sabor definido a pizza.
Esta es una receta para controlar el peso, ¡pero no se lo digas a tu familia!
🍷 Maridajes Perfectos
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