Parmesan-Zucchini

Parmesan-Zucchini

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Parmesan-Zucchini ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 mittelgroßen Zucchinikürbissen, 1 EL. Hühnerbrühe (Instant), 3 EL. Instant gehackte Zwiebel, 1/2 c. geschnittener Sellerie und 1 TL. Mit italienischen Gewürzen (oder nach Geschmack) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis waschen und in Scheiben schneiden.

In einen mittelgroßen Topf geben und Bouillon, gehackte Zwiebeln, Sellerie, Tomatenpüree und noch mehr Salz und bei Bedarf etwas Pfeffer hinzufügen.

Abgedeckt bei schwacher Hitze garen lassen und dabei sorgfältig prüfen, ob die Feuchtigkeit ausreicht. Es kann etwas Wasser hinzugefügt werden.

Wenn es weich wird, fügen Sie das italienische Gewürz hinzu; In eine Auflaufform gießen und in den mittleren Ofen stellen. 40 Minuten bis eine Stunde backen lassen.

Zum Servieren mit geriebenem Parmesankäse servieren.

Das schmeckt eindeutig nach Pizza.

Dies ist ein Rezept zur Gewichtskontrolle, aber erzählen Sie es nicht Ihrer Familie!

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