Calabacín parmesano
El calabacín con parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 a 4 calabacines grandes en rodajas, 1 pimiento morrón grande picado, 1 cebolla grande picada, 4 tallos de apio picado y 4 dientes de ajo medianos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calienta el aceite en una sartén tapada a fuego medio.
Agregue el ajo (picado) y saltee.
Agregue el pimiento morrón, el apio y la cebolla.
Saltee hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue la calabaza, los tomates y los condimentos a la mezcla.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Tape y deje cocinar a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas y la mezcla se haya espesado. Sirva en un plato con queso parmesano cubriendo la parte superior.
🍷 Maridajes Perfectos
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