Sopa de Batata Parmesão
Sopa de batata com parmesão é um jantar impressionante. Feito com 2 libras. batatas em cubos, 1 lrg. cebola picada, 1/2 xícara. manteiga, 1/2 xícara. farinha e 1 colher de chá. manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Em uma tigela separada, misture a farinha e os temperos.
Junte a cebola. Aos poucos adicione o caldo de galinha, mexendo sempre.
Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos.
Adicione batatas, cenouras, bacon e leite.
Cozinhe em fogo baixo até que as batatas e as cenouras estejam macias.
Adicione o queijo. Mexa bem e aqueça.
Aproveitar!
🍷 Combinações Perfeitas
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