Sopa De Patatas Y Parmesano
La sopa de patatas con parmesano es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras. patatas, en cubos, 1 lrg. cebolla, picada, 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. harina y 1 cucharadita. albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una olla grande, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. En un recipiente aparte, mezcle la harina y los condimentos.
Agrega la cebolla. Agregue gradualmente el caldo de pollo, revolviendo constantemente.
Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos.
Agrega las patatas, las zanahorias, el tocino y la leche.
Cocine a fuego lento hasta que las patatas y las zanahorias estén tiernas.
Agrega queso. Revuelva bien y caliente.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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