Parmesan-Kartoffelsuppe
Parmesan-Kartoffelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund. Kartoffeln, gewürfelt, 1 lrg. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Butter, 1/2 c. Mehl und 1 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem großen Suppenkessel die Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind. Mehl und Gewürze in einer separaten Schüssel vermischen.
Unter die Zwiebel rühren. Unter ständigem Rühren nach und nach Hühnerbrühe hinzufügen.
Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren.
Kartoffeln, Karotten, Speck und Milch hinzufügen.
Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln und Karotten weich sind.
Käse hinzufügen. Gut umrühren und erhitzen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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