Porc au parmesan et penne à la sauce tomate
Le porc au parmesan et les penne à la sauce tomate sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. (2 1/2 c.) de pâtes penne non cuites, 2 c. chapelure nature, 2 c. fromage parmesan râpé, 1 (3/4 lb) filet de porc, tranché et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les penne jusqu'à la cuisson désirée sur l'emballage ; vidange.
Mélanger la chapelure et le fromage dans un sac en plastique.
Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ajouter le porc; cuire 4 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
Ajouter les tomates, la sauce tomate, l'oignon et l'huile au porc.
Remuer doucement pour mélanger.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le porc soit tendre, en remuant de temps en temps.
Servir le porc sur les penne.
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