Rollitos De Pimiento Parmesano

Mezcle 1 1/4 tazas de harina, el azúcar, el queso, la sal, la pimienta y la levadura en un tazón grande.

Batir el agua, las claras de huevo y el aceite hasta que quede suave. Agregue la harina restante hasta que quede suave.

Raspe la masa de los lados del tazón.

Cubra y deje crecer en un lugar cálido durante unos 30 minutos o hasta que duplique.

Rocíe 12 moldes para muffins medianos, de 2 1/2 x 1 1/4 pulgadas, con aceite en aerosol antiadherente.

Revuelva la masa, batiendo unos 25 golpes.

Divida entre moldes para muffins.

Deje reposar, sin tapar, de 20 a 30 minutos o hasta que la masa cubra la parte superior de las tazas.

Calienta el horno a 400° y hornea de 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados. Rinde 12 rollos.