Fletán parmesano
El fletán parmesano es una cena fácil. Elaborado con 1/3 c. parmesano rallado, 3 cucharadas. harina, 1 1/2 libra de filetes de fletán, cortados en trozos del tamaño de una porción, 3 cucharadas. mantequilla y 2 cucharadas. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Combine el queso y la harina.
Sumerja el fletán en la mezcla y saltee en mantequilla hasta que el pescado se desmenuce al probarlo con un tenedor.
Retire el fletán de la sartén y colóquelo en un plato.
Vierta la grasa de la sartén sobre el pescado y espolvoree con perejil.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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