Picatta de frango com parmesão
Picatta de frango com parmesão é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com peitos de frango desossados e sem pele, c. queijo parmesão ralado, . migalhas de pão seco,. azeite ou óleo vegetal e c. vinho seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Lave os pedaços de frango com água; não seque.
Cubra o frango com queijo parmesão combinado e pão ralado.
Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio-alto.
Doure o frango por 5 minutos de cada lado ou até dourar levemente e ficar macio.
Retire o frango para uma travessa.
Mantenha-se aquecido.
Reduza o fogo para médio.
Adicione o vinho à frigideira; mexa para soltar os respingos.
Retire do fogo e sirva sobre o frango.
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