Parmesan-Hähnchen-Picatta

Parmesan-Hähnchen-Picatta

⏱️ Fertig in 1h 22m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Parmesan Chicken Picatta ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, ca. geriebener Parmesankäse, . trockene Semmelbrösel, . Oliven- oder Pflanzenöl und c. Mit trockenem Wein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenteile mit Wasser abspülen; nicht trocknen.

Hähnchen mit Parmesankäse und Semmelbröseln bestreichen.

Öl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Das Hähnchen auf jeder Seite 5 Minuten anbraten, bis es leicht gebräunt und zart ist.

Hähnchen auf den Teller legen.

Warm halten.

Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.

Wein in die Pfanne geben; umrühren, um Tropfen zu lösen.

Vom Herd nehmen und über dem Hühnchen servieren.

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