Frango Parmesão
Frango Parmesão é um jantar fácil. Feito com 6 peitos de frango, sem pele e desossados, 1/2 xícara. margarina derretida e misturada com 2 colheres de sopa. óleo de milho, 3/4 xícara. queijo parmesão (fresco ralado é melhor), 3/4 xícara. migalhas de pão e 2 colheres de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Passe os peitos na mistura de margarina e óleo e depois na mistura de parmesão, pão ralado e sal de alho.
Despeje 1/2 xícara de água quente em uma caçarola de vidro de 9 x 9 polegadas.
Coloque os peitos de frango por cima; cubra bem com papel alumínio.
Asse a 350° por 45 minutos.
Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos.
(Maravilhoso quando servido com macarrão com creme de leite e alho.) Serve 6 porções.
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